Hotel Aak — restaurant

Hos Hotel Aak får du servert 3-retters middag med sesongbaserte og lokale råvarer.

Sett deg ned rundt langbordet i den historiske spisesalen og nyt en tre retters middag. I høysesong blir gjestene som bor på hotellet prioritert, men ring for å høre om de har kapasitet.

Lokale råvarer

Her er de opptatt av lokale råvarer, og bruker det som er i sesong. Det naturen gir er gull verdt! Titt og ofte kan du se noen av kokkene ute på sanking.

Kjøkkent serverer nordiske smaker, det er rustikt. Du finner ingen meny hos Aak, du vet aldri hva du kan forvente - et tiltak som er gjort både for bærekraft og for å forhindre matsvinn. I tillegg gir dette kokkene kreativ frihet til å alltid lage det beste og det som inspirerer.

Utenom høysesong, eller om du ønsker å booke hele hotellet, kan det skreddersys antall retter og tilpasses til dine/deres ønsker. Hotel Aak har servert alt fra både 2 til 15-retters. Her finner du også et nøye utvalgt vinsortiment, og du er hjertelig velkommen til å prøve vin fra både mindre og mer kjente vingårder. De har også et utvalg av mer eksklusive flasker.

Book på forhånd

Bord må bookes i forkant. Gi også beskjed om allergier eller om det er andre matpreferanser de må ta hensyn til.